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Colazione Keto “All-in-one”

AuthorJo FosterCategoryDifficultyBeginner

Questo semplice pasto “all-in-one” è uno dei miei preferiti perché rappresenta una versione fresca della tradizionale colazione cucinata, e inoltre perché permette di risparmiare tempo e fatica in cucina. Ci siamo passati tutti, cercando di cucinare una bella colazione facendo attenzione a tutta la cucina, con il bacon sulla griglia, le uova a friggere in padella, le verdure a foglia verde a bollire e le altre verdure cotte a parte. L’orologio può esserci nemico talvolta e farci finire con una colazione mediocre nonostante tutto il trambusto. Beh, basta stress d’ora in poi! Questo metodo “all-in-one” è la risposta, e non dovrai più fare ricorso al metodo tradizionale.

Yields2 Servings
Prep Time5 minsCook Time15 minsTotal Time20 mins
 4 fette di bacon
 6 pomodori ciliegini
 2 uova
 2 tazze di spinaci freschi
 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
 1 avocado
 Sale e pepe
 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
 Peperoncino tritato
1

Preriscaldare il forno a 180 °C. Ungere una teglia da forno con un cucchiaio di olio di oliva, disponendo il bacon e i pomodori. Cuocere in forno per 10 minuti.

2

Condire gli spinaci con 1 cucchiaio di olio di oliva e insaporire con sale e pepe. Questa operazione farà leggermente appassire gli spinaci per rendere più facile il prossimo passo, ma puoi anche evitarlo se ti manca il tempo.

3

Aggiungere gli spinaci nella padella e disporli a forma di nido, creando una cavità al centro per poterci mettere le uova. Aprire le uova e metterle dentro la cavità creata negli spinaci e rimettere in forno, cuocendo per altri 5 minuti.

4

Assemblare gli ingredienti di guarnitura: tagliare l’avocado e il prezzemolo e aggiungerli al piatto quando esce dal forno. Finire con un pizzico di peperoncino tritato sopra ad ogni uovo.

 

COLAZIONE KETO “ALL-IN-ONE”

CALORIE

GRASSI(G)

CARBOIDRATI(G)

FIBRE(G)

CARBOIDRATI NETTI(G)

PROTEINE(G)

4 fette di bacon

240

19.6

0

0

0

16

6 pomodori ciliegini

11

0.15

1.9

0.6

1.3

0.4

2 uova grandi

147

9.94

0.77

0

0.77

12.58

2 tazze di spinaci freschi

14

0.23

2.18

1.3

0.88

1.72

2 cucchiai di olio extravergine di oliva

239

27

0

0

0

0

1 avocado

322

29.4

17.5

13.5

4

4.02

2 cucchiai di prezzemolo tritato

3

0.06

0.48

0.3

0.18

0.23

Un pizzico di peperoncino tritato

4

0.05

0.99

0.2

0.79

0.21

Totale

980

86.43

23.82

15.9

7.92

35.16

Per porzione (/2)

490

43.22

11.91

7.95

3.96

17.58

Ingredients

 4 fette di bacon
 6 pomodori ciliegini
 2 uova
 2 tazze di spinaci freschi
 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
 1 avocado
 Sale e pepe
 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
 Peperoncino tritato

Directions

1

Preriscaldare il forno a 180 °C. Ungere una teglia da forno con un cucchiaio di olio di oliva, disponendo il bacon e i pomodori. Cuocere in forno per 10 minuti.

2

Condire gli spinaci con 1 cucchiaio di olio di oliva e insaporire con sale e pepe. Questa operazione farà leggermente appassire gli spinaci per rendere più facile il prossimo passo, ma puoi anche evitarlo se ti manca il tempo.

3

Aggiungere gli spinaci nella padella e disporli a forma di nido, creando una cavità al centro per poterci mettere le uova. Aprire le uova e metterle dentro la cavità creata negli spinaci e rimettere in forno, cuocendo per altri 5 minuti.

4

Assemblare gli ingredienti di guarnitura: tagliare l’avocado e il prezzemolo e aggiungerli al piatto quando esce dal forno. Finire con un pizzico di peperoncino tritato sopra ad ogni uovo.

Colazione Keto “All-in-one”

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